Chủ Nhật, 14 tháng 11, 2021

NTV 96 - Những món ăn sáng ở Cần Thơ !


Bốn mươi năm trước đã về đây,
Từng "trọ" cùng "ai" một tháng dài ...
Bên nhau một thoáng, chia tay nhớ ,
Chốn cũ ta về.... luyến tiếc thay !!
NM 
(Nhớ lại thời gian học tập chính trị tập trung dành cho các gv miền Tây Nam Bộ tại trường Trưng nữ Vương ở CT mùa hè 75)
         Nhớ món nem nướng quán Thanh Vân ở Cần Thơ !
Hơn 6 tháng dài mòn mỏi "bó chân" vì dịch bệnh, vì giãn cách, cũng như tìm đủ cách được "thoát" khỏi các chốt chặn để đi loanh quanh mua thức ăn, rau củ, chạy lòng vòng tìm cách "canh" chích ngừa ....nhưng dường như ánh sáng Mặt Trời vẫn chưa cung cấp đủ năng lượng dù chỉ ngồi không xem ti vi, ôm điện thoại "nghiên cứu giá cả " đặt hàng online sao cho rẻ và giúp shiper có thể đem đến nhà giao hàng, ...chỉ cần có thế thôi lại được ăn ba bữa cơm rau, ngủ nghĩ đầy đủ thế mà hai cô cháu lại ốm đi !! Ti đi làm ai cũng quở, còn mình tóc tai lùi xùi quấn ổng một "cục" nhỏ như búi tó đi khắp nơi ...quần áo mặc rộng rinh..sụt cân thấy rõ dù hàng ngày vẫn uổng bổ sung thêm Vitamine nhưng vẫn ốm, điều mà trước đây mình mong thì không bao giờ được, thế mới "thấu hiểu" vì sao người ta "ra đi" nhiều đến như vậy, không ăn uống đầy đủ, đói kém cực khổ và lo lắng khủng hoảng đã giúp con virus Covid giết hàng loạt người dân thiếu thốn đáng thương sống chen chúc tá túc trong những dãy nhà trọ nghèo nàn, lụp xụp đôi khi còn thiếu cả tiện nghi vệ sinh và nhất là thiếu ăn trầm trọng !
Giờ mới hiểu ra rằng ngoài vật chất thì tinh thần cũng rất là quan trọng, nhớ lại những tháng ngày trước đi lung tung, ngồi trên  xe gắn máy suốt chặng đường dài cả ngày rong ruổi khắp nơi thì lại mập muốn sụt cân cũng khó được?!Mở trang ảnh fb ra xem lại những hình ảnh cũ, nhìn lại các món ăn tuy bình dân nhưng ngon miệng rồi lại mơ không biết chừng nào mình được tự do dạo chơi như trước nữa, tinh thần tuổi tác và sức khỏe liệu có được như vậy nữa không nhất là sau trận khủng hoảng do dịch Covid đem lại ?!
Nhìn lại hình món chả giò và nem nướng của quán Thanh Vân thật là hấp dẫn, hai lần về Cần Thơ để đi thăm bạn và xem chợ nổi Cái Răng mới có dịp ghé, lần sau chót đi Thanh minh ở Sóc Trăng thì đi cùng gia đình trên xe hơi cho nên chỉ ghé qua Cần Thơ một chút mà thôi !
Lòng ngậm ngùi tự hỏi không biết bao giờ mình có thể quay trở lại đây, được gặp một lần nữa người bạn mới quen trong buổi sáng tinh mơ tập thể dục bên bờ sông chợ Cái Răng nhỉ ?!
NM 
*****
 
Quán cơm tấm Bà Tư trong hẻm tại Cần Thơ
Trước khi đi hai cô cháu bàn nhau kỳ này về sẽ không ăn món nem nướng nữa và sẽ ăn món khác đặc biệt hơn, buổi trưa cũng vậy
Đến Cần Thơ chỉ hơn 7g sáng, chạy lòng vòng một lúc Ti nói muốn ăn thử cơm tấm ngay Cần Thơ rồi search Google liền cuối cùng bạn chỉ quán cơm tấm bà Tư trong hẻm...!!
Ăn uống xong tính tiền mới thấy còn mắc hơn quán Cali Phước Lộc Thọ ở Thủ Đức chỉ ngon hơn chút xíu và ngộ nhất là sườn bì thì giống như mọi nơi nhưng chả lại là một viên xíu mai !! Nhưng dù sao cũng khá thú vị ..

Chỉ trong "cám cảnh" mới thương người,
Nhớ ngày rong ruổi đi khắp nơi...
Nắng gió mưa sa mà ta vẫn,
Thấy mình sao khỏe mãi yêu đời !!
Mơ ngày mai đến bình an lại,
Khắp chốn người vui, sống thảnh thơi.
Chuyện xưa qua hết cần chi nhớ ?
Trân quý làm sao một kiếp người !!
NM PTND
(Nhật ký trong thời gian giãn cách 2021)

Thứ Hai, 8 tháng 11, 2021

NTV 95 - Chuẩn bị cho ngày Mùng 5 tháng 5 (2021)!!

 

 
Hình của internet

Tết tháng năm

Nhớ mùa "Tết tháng năm",
Của ngày vui xưa cũ...
Có mẹ và có cha,
Bao ân tình đầy đủ !

Năm tháng thoắt qua mau,
Tháng năm giờ hiu quạnh...
"Sâu bọ" lại hoành hành,
Thương thân người bất hạnh !!

Vẫn còn đây tục xưa,
Mà sao lòng như thấy.
Cô đơn cùng trốn trải,
Nhớ ngày xưa rất xưa !!
NM
Chuẩn bị cho ngày Mùng 5 tháng 5 !!
Sáng hôm qua mua cơm rượu trước, sáng nay mua bánh ú, định ngày mai mua xôi vò để tránh cảnh chen nhau, hai năm nay không tự làm cơm rượu ở nhà được vì lúc sau nầy viên men không như ý, cơm rượu làm ra hay bị đắng mà lúc này tụi nhỏ cũng "già" hết ai cũng đi làm cộng với tình hình dịch bệnh tốt hơn không nên tập trung....!!
Cô bạn tặng hoa, mua thêm 3 cây cúc quan âm cắm chung vào hai bình trầu bà trong hai bình thủy tinh, chưng mùng 5 xong đợi cây có rễ lại mang ra trồng trong chậu đất ! Nhưng tiếc thay các cây cúc quan âm nầy sau một thời gian xanh lá, đâm chồi mới thì lại âm thầm ....ra đi khi thì bị chuột cắn phá khi thì úng nước vàng cây ...
Những bó lá treo trước cửa ngày Tết Đoan Ngọ năm nay to hơn, nhiều thứ hơn nhưng cũng mắc hơn, thay vì mua treo mình mua mấy cây kia chưng cho đẹp rồi....mai tính, trong khi chờ đi chợ thì Ti đọc tin mới Covid đã xuất hiện thêm ở dãy phòng trọ quận Bình Tân, lòng bỗng dưng bất an chợt nhớ tới cô em mấy hôm nay "thất nghiệp" ở nhà và cũng ở phòng trọ, cứ gọi điện căn dặn đừng giao dịch nhiều và không cho người vào phòng, Ti nói thôi thì lát về đi ngang qua chỗ cô ở xem sao ?!
Quả là đoán không sai đi từ xa đã thấy đầu đường đang chăng dây cách ly, nhà cô ở cũng trên con đường đó, về đến nhà gọi điện thoại cho cô liền nó nói đó là chặn đầu đường khu nó ở không sao, như vậy có lẽ dịch mới viếng phía ngoài thôi nhưng cũng phải dặn nó đừng đi đâu hết và an tâm khi nghe nói thức ăn "viện trợ" vẫn còn nhất là nhu yếu phẩm đã cung cấp hờ hai tháng 6 và 7
Sáng hôm qua đi ngang qua công viên Hoàng văn Thụ thấy mọi người tuy không đông nhưng vẫn vui vẻ tập thể dục nhưng sáng hôm nay thì công viên vắng vẻ cũng bị chăng dây không cho người vào giống như công viên Thống Nhất có thể vì phát hiện thêm mấy ổ nhiễm bệnh mới....!?
Năm nay cúng mùng 5 lại càng đơn giản và ít hơn nữa, vì đã quen cúng từ thuở còn nhỏ, còn ba và mẹ, lúc nào ba cũng dặn cúng trưa nhớ ra sân nhìn mặt trời để giết sâu bọ, bây giờ phải nhìn chung quanh và trước sân nhà coi con nít thả ra tụ tập, không đeo khẩu trang chạy nhảy rong chơi để "mời" chúng về nhà, chung quanh đây cũng còn khá nhiều phòng trọ tuy cách xa khu công nghiệp hơn ở Bình Tân thế nhưng cũng vẫn bị cách ly như thường !
Không biết bao giờ xã hội được bình yên như cũ ?!
Buồn thay cho kiếp phù du,
Thương thân trôi nổi sớm tu chưa thành...
Thân người ngắn ngủi mong manh,
Sớm về cực lạc cũng đành thế thôi !
Thôi đành cũng phải"về" thôi,
Lánh xa chốn dữ, xuôi tay về nguồn !!
NM PTND
(Mùa cách ly Covid)